El aceite de aguacate evidentemente procede del fruto fresco del aguacate, el cual se sabe que tiene una altísimo contenido de Vitamina E. Esta fruto es originario de las regiones tropicales de Centroamérica. En la actualidad se cultiva en zonas tropicales y subtropicales de América, Europa, Asia y África. Para los pueblos americanos precolombinos el aguacate era un alimento al cual daban uso muy variado en su dieta diaria. Su nombre científico es persea americana, si bien sus nombres comunes son aguacate y palta.

Este fruto es un fruto carnoso de color amarillo-verde o marrón rojizo, grande, generalmente en forma de pera, a veces con forma ovoide o de globo, de 8–18 cm con epicarpio corchoso más o menos tuberculado, y mesocarpio carnoso y comestible. Este último rodea íntimamente una semilla de unos 5–6 cm. El aguacate es muy empleado en alimentación, principalmente en ensaladas.

El aceite de aguacate, propiedades y cómo usar para la piel y el pelo

El aceite de aguacate

¿Qué hay sobre el aceite de aguacate?

En uno de los artículos de este blog comentaremos cómo se realiza el proceso de obtención del aceite de aguacate. Como es evidente se obtiene a partir del fruto del aguacate, y te aconsejaremos cuál sería el mejor procesado.

Dadas las propiedades del aguacate o palta, hay una categoría de artículos dedicados al cuidado corporal. Principalmente veremos que se centra en el cuidado de la piel y del cabello.

Igualmente sus capacidades nutritivas hacen del aguacate un alimento muy usado en la cocina. Hay muchas formas de prepararlo, y de usar el aceite de aguacate en nuestros platos culinarios día a día. Queremos decir que podremos disfrutar los beneficios del aguacate de una forma natural, sin tener que introducir dinámicas que nos impliquen tiempo. En nuestros artículos entonces veremos cómo usar el aceite de aguacate en la cocina para preparar sabrosos platos. Y ya veréis que hay una gran cantidad de posibilidades en este sentido. ¡No hay manera de aburrirse! Y, por supuesto no tendrás problemas para comprar aceite de aguacate, te diremos dónde podrás hacerlo.